餐厅服务员证书的含金量因地区、餐厅档次和个人能力而异，在中国，餐厅服务员证书的含金量并不高，因为这个行业对服务员的经验和技能要求更多，而不仅仅是一张证书，在一些高档餐厅或者国际连锁餐厅，持有服务员证书可能会被认为是一种优势，有助于提高薪资和职业发展。

根据中国国家统计局的数据，2019年全国城镇登记失业率为5.2%,这意味着有相当一部分人处于失业状态，在这种情况下，拥有餐厅服务员证书可能会为求职者提供一定的竞争优势，实际的月薪水平仍然取决于个人的能力和所在餐厅的规模。

在中国，一般的餐厅服务员月薪大约在3000-6000元人民币之间，而在高档餐厅或者国际连锁餐厅，月薪可能会达到8000-15000元人民币甚至更高，一些餐厅还会为服务员提供小费和提成，这也是影响月薪的一个重要因素。

餐厅服务员证书的含金量因地区、餐厅档次和个人能力而异，在一些情况下，持有证书可能会为求职者提供一定的竞争优势，但实际的月薪水平仍然取决于个人的能力和所在餐厅的规模，为了提高自己的竞争力和薪资水平，除了考取证书外，还需要不断提升自己的沟通技巧、团队协作能力和应对突发事件的能力。