营养师证是由多个国家和地区的专业机构颁发的，美国是最早在20世纪初就开始颁发营养师证书的国家，而在中国，营养师证的颁发则始于20世纪80年代末90年代初，目前，全球范围内有多个国家和地区的专业机构可以颁发营养师证书，包括但不限于：

1. 美国：美国国家卫生研究院(NIH)和美国膳食指南委员会(DGA)共同颁发的“注册营养师”(Registered Dietitian)证书，该证书要求申请人完成相关课程学习和实践经验积累，并通过考试才能获得。

2. 加拿大：加拿大联邦政府认可的健康与营养职业培训中心(Canadian Centre for Health and Nutrition Education)可以颁发“注册营养顾问”(Registered Nutritionist/Nutritionist)证书，该证书要求申请人完成相关课程学习和实践经验积累，并通过考试才能获得。

3. 澳大利亚：澳大利亚联邦政府认可的健康与营养职业培训中心(Australian Institute of Health and Welfare)可以颁发“注册营养师”(Registered Dietitian)证书，该证书要求申请人完成相关课程学习和实践经验积累，并通过考试才能获得。

4. 英国：英国皇家公共卫生学院(Royal Society of Public Health)和英国国家医学院(National Academy of Medical Sciences)共同颁发的“高级营养学家”(Advanced Diploma in Nutrition and Dietetics)证书，该证书要求申请人完成相关课程学习和实践经验积累，并通过考试才能获得。

5. 中国：中国国家卫生健康委员会认证的医疗机构或教育机构可以颁发“临床营养师”或“营养师”证书，该证书要求申请人具备一定的医学、生物学或食品科学等相关专业知识，并通过相应的考试才能获得，一些国际组织也在中国开展了营养师培训项目，学员可以获得相应的国际认证证书。