健康营养管理师证的考取，主要需要经过以下几个步骤：

理解考试要求：你需要了解健康营养管理师证的具体考试要求，这通常包括对营养学知识的理解，以及应用这些知识进行健康饮食和生活方式指导的能力，你可能还需要具备一定的实践经验，例如在医疗、健身或食品行业工作的经验。

学习相关知识：为了满足考试的要求，你需要学习和理解相关的营养学知识，这可能包括食物科学、营养学原理、临床营养、公共卫生等课程，你还应该熟悉国家和地区的健康饮食指南和规定。

参加培训课程：许多机构提供健康营养管理师的培训课程，这些课程通常会涵盖上述的知识和技能，参加这些课程可以帮助你更好地准备考试。

报名考试：当你准备好考试时，就可以报名参加健康营养管理师证的考试了，考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则更注重你的实践能力和人际交往能力。

通过考试并获得证书：如果你在考试中表现优秀，就有可能获得健康营养管理师的证书，这个证书可以证明你具备专业的健康营养管理能力，对于你在相关领域的职业发展会有很大的帮助。

需要注意的是，不同地区和国家的考试流程可能会有所不同，因此在准备考试时，你应该参考具体的考试要求和指南，由于健康营养管理是一个不断发展的领域，因此你也需要定期更新和深化你的知识和技能，以保持竞争力。