调酒师证考什么专业

调酒师作为一种新兴的职业，近年来受到了越来越多人的关注和喜爱，想要成为一名合格的调酒师，仅仅凭借对美酒佳肴的热爱是远远不够的，在考取调酒师证之前，你需要具备一定的专业知识和技能，调酒师证考什么专业呢？本文将从以下几个方面进行详细介绍。

1、餐饮管理专业

餐饮管理专业是培养酒店、餐厅等餐饮企业的经营管理人才的专业，学习这个专业的学生将会掌握餐饮企业的基本理论、基本知识和基本技能，包括餐饮企业的战略管理、组织管理、人力资源管理、市场营销、财务管理等方面的知识，在考取调酒师证的过程中，这些专业知识将会为你提供有力的支持。

2、烹饪与营养专业

烹饪与营养专业是培养具有烹饪技艺和营养知识的专业人才的专业，学习这个专业的学生将会掌握各种烹饪技法、食品安全知识、营养学原理等方面的知识，在考取调酒师证的过程中，这些专业知识将会帮助你更好地了解各种酒类的制作方法、口感特点以及对人体健康的影响。

3、酒店管理与服务专业

酒店管理与服务专业是培养具有酒店经营管理和服务技能的专业人才的专业，学习这个专业的学生将会掌握酒店的基本理论、基本知识和基本技能，包括酒店战略管理、组织管理、人力资源管理、市场营销、财务管理等方面的知识，在考取调酒师证的过程中，这些专业知识将会为你提供有力的支持。

4、酿酒工程与工艺专业

酿酒工程与工艺专业是培养具有酿酒工程和酿酒工艺方面的专业知识和技能的专业，学习这个专业的学生将会掌握酿酒原料的选择、酿酒设备的操作、酿酒过程的控制等方面的知识，在考取调酒师证的过程中，这些专业知识将会帮助你更好地了解各种酒类的制作过程和特点。

5、葡萄酒与烈酒鉴赏专业

葡萄酒与烈酒鉴赏专业是培养具有葡萄酒和烈酒鉴赏能力的专门人才的专业，学习这个专业的学生将会掌握葡萄酒和烈酒的基本知识、品鉴技巧等方面的内容，在考取调酒师证的过程中，这些专业知识将会为你提供有力的支持，帮助你更好地为顾客提供专业的调酒服务。

想要考取调酒师证，你需要具备一定的专业知识和技能，餐饮管理专业、烹饪与营养专业、酒店管理与服务专业、酿酒工程与工艺专业以及葡萄酒与烈酒鉴赏专业都是可以考虑的选择，当然，具体选择哪个专业还需要根据你的兴趣和实际情况来决定，希望本文能为你提供一些有用的信息，祝你考取调酒师证成功！