艺术插花师证书的考取对于许多对艺术和设计有兴趣的人来说是一个很好的选择，是否好考以及适合女生考什么专业，这需要根据个人的兴趣、能力和目标来决定。

关于艺术插花师证书是否好考，这主要取决于你的准备情况和你对插花艺术的理解程度，如果你已经有一定的艺术基础和插花技能，那么考试可能会相对容易一些，如果你没有相关的经验和知识，那么你可能需要投入更多的时间和精力去学习和准备，考试的内容通常包括理论知识和实践技能，所以你需要对这两种方面都有深入的理解和掌握。

至于适合女生考什么专业，这完全取决于你的兴趣和职业规划，在插花艺术领域，有许多不同的专业可以选择，包括花卉设计、园艺科学、环境艺术设计等，这些专业都可以为你提供丰富的知识和技能，帮助你在插花艺术的道路上更进一步。

如果你对花卉有深厚的热情，喜欢创造美丽的花朵设计，那么花卉设计或者环境艺术设计可能是一个好的选择，这些专业不仅会教你如何设计和制作插花作品，还会教你如何理解和欣赏花卉的艺术价值。

如果你对园艺科学有浓厚的兴趣，喜欢研究植物的生长和繁殖，那么园艺科学或农业科学可能是一个好的选择，这些专业会教你关于植物的生理学、生态学、遗传学等知识，这些知识可以帮助你更好地理解和创作插花作品。

无论你选择哪个专业，关键是要对插花艺术有热情，愿意投入时间和精力去学习和实践，只有这样，你才能在这个领域取得成功，实现你的职业目标。