保健按摩师证书的颁发和管理，主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门共同负责，这些部门制定了一系列关于保健按摩师职业的法规和政策，以确保保健按摩师的专业素质和服务质量得到保障。

国家卫生健康委员会是保健按摩师行业的主管部门，该委员会负责制定保健按摩师的职业技能标准、培训大纲和考试制度，对保健按摩师的职业培训、考核和证书颁发进行监管，在国家卫生健康委员会的指导下，各地卫生健康行政部门负责具体实施保健按摩师的培训和考核工作。

人力资源和社会保障部也对保健按摩师证书的颁发和管理负有重要职责，该部门负责制定保健按摩师职业资格证书的管理办法，对证书的申请、审核、发放和注销等环节进行监督，人力资源和社会保障部还负责组织保健按摩师职业技能竞赛，以提高行业整体水平。

各地还需要建立健全保健按摩师职业技能鉴定机构，负责组织保健按摩师职业技能鉴定工作，这些鉴定机构应当具备一定的资质和条件，遵循国家和地方的政策法规，确保鉴定结果的公正、公平和科学。

在保健按摩师证书的管理过程中，还需要注意以下几点：

1、严格遵守国家和地方的政策法规，确保保健按摩师证书的合法性和有效性。

2、加强保健按摩师职业培训和考核工作，提高行业整体素质和服务水平。

3、建立健全保健按摩师职业技能档案，为行业发展提供有力支持。

4、鼓励保健按摩师参加职业技能竞赛，展示行业风采，提升国际竞争力。

5、加强与相关企业和机构的合作，推动保健按摩师行业的健康发展。

保健按摩师证书的颁发和管理涉及到多个部门的共同努力，只有各部门严格按照政策法规执行，才能确保保健按摩师行业的健康、有序发展。