香道师证书的含金量高低，主要可以从以下几个方面来看出来：

1、颁发机构的权威性：我们需要了解香道师证书是由哪个权威机构颁发的，国家级、省级或者行业内具有较高影响力的机构颁发的证书，其含金量会相对较高，中国香文化研究会、中国香道协会等机构颁发的香道师证书，就具有较高的权威性。

2、培训课程的质量：一个好的香道师证书，必然是建立在严谨的培训课程基础上的，我们可以通过了解香道师证书的培训课程设置、师资力量、实践环节等方面，来判断其含金量，课程设置丰富、师资力量雄厚、实践环节多的培训课程，其证书的含金量会相对较高。

3、从业者的认可度：香道师证书的含金量，还可以从从业者对其的认可度来判断，我们可以通过查阅相关行业的招聘信息、了解从业者对香道师证书的评价等方式，来了解香道师证书在行业内的认可度，如果一个香道师证书在行业内有较高的认可度，那么其含金量也会相对较高。

4、专业认证：部分香道师证书还具备国际或国内的专业认证，获得国际香道师协会认证的香道师证书，其含金量会相对较高，因为这类认证通常需要经过严格的考核和评估，能够获得认证的香道师，其专业水平和技能都会得到认可。

5、行业发展：我们还可以从香道师证书所处的行业发展状况来判断其含金量，如果一个行业的发展前景较好，那么从事该行业的香道师需求也会相应增加，从而使得香道师证书的含金量提高。

6、考试难度：考试难度较大的香道师证书，其含金量也会相对较高，因为这意味着考生需要经过较长时间的学习、积累和实践，才能够通过考试拿到证书，我们在选择香道师证书时，也可以关注一下其考试难度。

要判断香道师证书的含金量高低，需要从多个方面进行综合考虑，通过了解颁发机构的权威性、培训课程的质量、从业者的认可度、专业认证等因素，我们可以较为准确地判断一个香道师证书的含金量，我们还需要结合自身的兴趣和发展规划，选择适合自己的香道师证书。