调酒师是否拥有官方资格证，这取决于所在国家和地区的法律法规，在一些国家，如美国、英国、澳大利亚等，调酒师需要通过专门的考试和实践经验来获得官方资格证，这些证书通常由政府或专业组织颁发，以确保调酒师具备一定的技能和知识。

在美国，成为一名专业的调酒师需要获得两级认证：基本认证(Bartender Certificate)和高级认证(Liquor License)，基本认证主要测试调酒师的基本技能，如饮料的制作方法、调酒设备的使用等，通过基本认证后，调酒师可以申请高级认证，以便在合法的酒吧或餐厅工作，高级认证要求调酒师具备更丰富的经验和更高的技能水平。

在英国，调酒师需要参加IBA(International Bar Association)组织的考试，以获得国际认可的资格证书，这个证书分为三个等级：初级(Foundation Level)、中级(Intermediate Level)和高级(Advanced Level)，通过考试后，调酒师可以在英国境内的酒吧和餐厅工作。

在澳大利亚，调酒师需要获得澳大利亚酒精管制局(Alcohol Registry Australia)颁发的资格证书，这个证书分为三个等级：入门级(Entry Level)、中级(Intermediate Level)和高级(Advanced Level)，通过考试后，调酒师可以在澳大利亚境内的酒吧和餐厅工作。

调酒师是否拥有官方资格证取决于所在国家和地区的法律法规，在一些国家，调酒师需要通过专门的考试和实践经验来获得官方资格证，这些证书通常由政府或专业组织颁发，以确保调酒师具备一定的技能和知识，在某些地区，也可能没有明确的规定要求调酒师持有官方资格证，建议在从事调酒行业时，了解当地的法律法规和行业标准，以确保自己的权益和职业发展。