健康管理师拿证以后，可以选择从事以下几个方面的工作：

1、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构担任健康管理师，负责为患者提供个性化的健康管理方案，包括饮食、运动、心理等方面的建议，还可以参与疾病的预防、筛查和康复工作，提高患者的健康水平。

2、企业：在企事业单位担任健康管理师，负责为企业员工提供健康管理和健康促进服务，包括定期的健康检查、健康讲座、健康培训等，通过这些活动，可以提高员工的健康意识，降低疾病发生率，提高工作效率。

3、政府机关：在卫生部门、疾控中心等政府机关担任健康管理师，负责制定和实施健康政策、法规，监督和管理健康服务，还可以参与公共卫生事件的应对和处置，保障人民群众的生命安全和身体健康。

4、教育机构：在高校、职业培训机构等教育机构担任健康管理师，负责开展健康教育和健康管理培训课程，培养专业的健康管理人才，通过这些培训，可以提高社会对健康管理的认识和重视程度，促进健康事业的发展。

5、科研机构：在科研院所担任健康管理师，负责开展健康领域的科研工作，探索新的健康管理方法和技术，通过这些研究，可以为健康政策制定和健康服务提供科学依据，推动健康事业的创新和发展。

6、自主创业：具备一定经验和技能的健康管理师，可以选择自主创业，开设个人诊所或者健康咨询公司等，通过自己的努力，为客户提供专业、高效的健康管理服务，实现自己的事业价值。

7、国际交流与合作：随着全球化的发展，健康管理师可以在国际上寻找合作机会，参与国际健康项目和活动，学习先进的健康管理理念和技术，提高自己的国际竞争力。

健康管理师拿证以后有很多发展方向和选择，可以根据自己的兴趣和专长，选择适合自己的工作领域，为社会和人民群众提供优质的健康服务，不断学习和积累经验，提高自己的专业素养和综合能力，为自己的事业发展创造更多的机会和可能。