想要成为一名专业的营养师或健康管理师，首先需要了解相关的证书考试要求，以下是考取营养师和健康管理师证的步骤和建议：

1、了解职业资格认证：你需要了解营养师和健康管理师这两个职业的资格证书，在中国，这两个职业的资格证书分别由国家卫生健康委员会和中国营养学会颁发，你需要了解这两个证书的考试内容、考试时间、考试费用等相关信息。

2、确定报考条件：根据你所在地区的规定，确定自己是否具备报考营养师和健康管理师的条件，通常情况下，报考者需要具备一定的学历背景、工作经验等要求，你需要提前了解并满足这些条件。

3、报名参加培训课程：为了更好地备考，你可以报名参加一些专业的培训课程，这些课程可以帮助你系统地学习营养学、健康管理等相关知识和技能，提高你的考试通过率，培训课程还可以提供一些模拟试题和实战经验，帮助你在考试中取得好成绩。

4、制定学习计划：根据自己的实际情况，制定一个合理的学习计划，计划应该包括每天的学习时间、学习内容、复习时间等，在制定计划时，要确保计划的可行性，避免过于严格或过于宽松。

5、认真学习教材：按照学习计划，认真阅读教材，掌握营养学、健康管理等方面的基本知识，在学习过程中，要做好笔记，方便随时查阅和复习。

6、参加模拟考试：在备考过程中，要定期参加模拟考试，检验自己的学习成果，通过模拟考试，你可以发现自己的薄弱环节，及时进行调整和改进。

7、做好复习准备：在考试前，要对所学知识进行全面复习，巩固基础，可以利用课余时间进行复习，确保自己在考试中能够发挥出最佳水平。

8、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免过度紧张，可以通过运动、听音乐等方式放松自己，提高自己的应试能力。

9、注意考试时间和地点：在参加考试时，要注意考试的时间和地点，确保自己能够准时到达考场，要携带好相关证件和准考证，以免耽误考试。

10、顺利通过考试：在考试过程中，要保持冷静，认真答题，尽量做到不漏题、不涂改、不抄袭，考试结束后，要认真检查自己的答案，确保没有遗漏或错误。

11、领取证书：如果考试合格，你可以向相关部门申请领取营养师和健康管理师证书，拿到证书后，你就正式成为了一名专业的营养师或健康管理师。

想要考取营养师和健康管理师证，需要付出一定的努力和时间，只要你按照上述步骤进行备考，相信你一定能够成功地获得这两个职业的资格证书，祝你好运！