香道师证书的考取，主要是通过参加专业的香道培训课程，学习香道的理论知识和实践技能，然后通过考试获得，具体的考试内容和形式，会根据不同的培训机构和考试机构有所不同，包括笔试和实践操作两部分。

你需要选择一家正规的香道培训机构进行学习，在选择时，可以参考以下几个方面：

1、机构的资质：查看该机构是否有相关的营业执照和办学许可证，是否是正规的教育机构。

2、师资力量：了解该机构的教师队伍，看看他们是否有丰富的香道教学经验和专业知识。

3、课程设置：查看该机构的课程设置是否合理，是否涵盖了香道的基本知识和技能。

4、学员评价：可以查看一下该机构的学员评价，看看他们的学习体验如何。

在完成了香道的基础学习后，你就可以报名参加香道师证书的考试了，考试通常分为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的理论知识，包括香道的历史、香料的认识、香炉的使用等；实践操作则主要测试你的实践技能，包括香料的选择、香炉的点燃、香薰的设计等。

至于费用，这主要取决于你选择的培训机构和考试机构，基础的香道培训课程费用在几千元左右，而香道师证书的考试费用可能会更高一些，建议你在报名前，先向培训机构咨询清楚具体的费用情况。

至于你提到的一年级上册，我不太明白你的意思，如果你是指学习香道的时间安排，那么一般来说，学习香道并不需要特别的年龄和学历要求，只要有兴趣和耐心，都可以开始学习。