考取中级调酒师证书是一个专业且需要深入理解酒类知识的过程，以下是一些关键步骤和信息：

了解要求 :你需要了解你所在地区或你希望进入的行业对中级调酒师证书的要求，这可能包括完成一定数量的课程、通过笔试或面试、具有一定的工作经验等。

参加培训课程 :许多地方的酒类监管机构会提供中级调酒师培训课程，这些课程通常涵盖了调酒的基本原理、各种鸡尾酒的制作方法、酒类知识和品鉴技巧等内容。

学习并实践 :在课堂上学习只是第一步，真正的技能需要在实践中得到提升，尽可能多地练习调酒，不仅可以提高你的技能，还可以帮助你在考试中取得好成绩。

参加考试 :在完成所有必要的学习和培训后，你可以报名参加中级调酒师考试，考试通常包括理论部分和实践部分，理论部分可能会测试你对酒类知识的理解，而实践部分可能会让你制作一种特定的鸡尾酒。

获得证书 :如果你通过了考试，你就可以获得中级调酒师证书了，这是一个证明你具备专业技能和知识的证明，可以增加你在求职市场上的竞争力。

需要注意的是，以上步骤可能会根据不同的地区和行业有所不同，最好的做法是直接联系你所在地区或你想进入的行业的酒类监管机构，了解具体的申请流程和要求。