酒店管理师证书考试内容主要包括以下几个方面：

1、酒店管理理论知识

酒店管理师考试首先需要掌握酒店管理的基本理论知识，包括酒店管理的定义、发展历程、原则和方法等，还需要了解酒店管理的主要分支，如前厅管理、客房管理、餐饮管理、市场营销、人力资源管理、财务管理等。

2、酒店运营实务操作

酒店管理师考试需要具备一定的酒店运营实务操作能力，这包括酒店前台接待、客房服务、餐饮服务、会议活动组织等方面的实际操作技能，还需要了解酒店设施设备的使用和维护，以及酒店安全、卫生、环保等方面的要求。

3、酒店市场营销

酒店管理师考试需要掌握酒店市场营销的基本理论和方法，这包括市场调查、目标市场选择、营销策略制定、促销活动策划等方面的知识，还需要了解酒店品牌建设、客户关系管理、网络营销等现代酒店市场营销的发展趋势。

4、酒店人力资源管理

酒店管理师考试需要具备一定的酒店人力资源管理能力，这包括招聘、培训、考核、激励等方面的知识和技能，还需要了解劳动法、社会保险、员工关系等方面的法律法规要求。

5、酒店财务管理

酒店管理师考试需要掌握酒店财务管理的基本理论和方法，这包括预算编制、成本控制、财务报表分析等方面的知识，还需要了解酒店税务、融资、投资等方面的法律法规要求。

6、酒店危机处理与应急管理

酒店管理师考试需要具备一定的酒店危机处理与应急管理能力，这包括突发事件的预防、预警、应对和恢复等方面的知识和技能，还需要了解政府应急预案、行业标准等相关规定。

7、酒店服务质量与管理

酒店管理师考试需要掌握酒店服务质量与管理的基本理论和方法，这包括服务质量标准的制定与实施、客户满意度调查与改进、员工培训与沟通等方面的知识，还需要了解ISO国际标准化组织的服务质量管理体系(ISO 9001)等相关标准。

8、酒店绿色与可持续发展

酒店管理师考试需要关注酒店绿色与可持续发展方面的内容，这包括节能减排、资源循环利用、环境保护等方面的知识和技能，还需要了解政府和社会对绿色酒店的评价和支持政策。

酒店管理师证书考试内容涵盖了酒店管理的理论知识、实务操作、市场营销、人力资源管理、财务管理等多个方面，旨在全面测试考生的酒店管理能力，希望以上内容能够帮助您更好地了解酒店管理师证书考试的内容和要求。