高级营养师证国家认可的问题，首先我们需要了解什么是高级营养师证，高级营养师证是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定中心颁发的，是对从事营养保健工作的专业人员进行职业能力评价的一种证书，高级营养师证是否国家认可呢？答案是肯定的。

自2017年起，我国开始推行国家职业资格制度改革，取消了原有的职业资格证书，改为实行国家职业技能等级认定制度，在这一制度下，高级营养师证作为国家职业技能等级认定的一种证书，得到了国家的认可和支持，持有高级营养师证的人员，可以在相关领域从事专业工作，为人们提供科学的饮食指导和健康管理服务。

要获得高级营养师证，需要经过严格的培训和考试，培训内容包括营养学、食品卫生学、临床营养学、烹饪营养学等方面的知识，以及实际操作技能的训练，考试则包括理论知识和实际操作两部分，旨在全面评价申请人的专业水平和实际工作能力，通过考试并完成相关实习任务的学生，可以获得高级营养师证。

高级营养师证的获得，不仅有助于提升个人的专业素养和市场竞争力，还有助于推动营养保健行业的健康发展，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越大，专业的营养师人才需求也在不断增加，持有高级营养师证的人员，可以在医院、社区、企事业单位等场所从事营养保健工作，为广大人民群众提供优质的健康服务。

高级营养师证是国家认可的职业资格证书，具有很高的权威性和实用性，对于有志于从事营养保健工作的人士来说，获得高级营养师证无疑是一个很好的选择，我们也希望广大营养师能够不断提升自己的专业素养，为人们的健康事业做出更大的贡献。