想要培训考取厨师证，首先需要明确自己的目标和需求，然后选择一家有资质的培训机构进行系统的学习和实践，以下是关于如何培训考厨师证的详细步骤：

1、确定目标和需求

在开始培训之前，首先要明确自己的目的和需求，是为了找工作还是为了提升自己的职业技能？想要成为哪种类型的厨师(如川菜、粤菜、西餐等)?这些问题的答案将决定你选择哪种厨师证以及培训的时间和内容。

2、选择培训机构

在确定了自己的目标和需求后，可以选择一家有资质的培训机构进行学习，可以通过网络搜索、咨询朋友或者参加行业活动等方式了解各个培训机构的口碑和课程设置，在选择时要注意机构的师资力量、教学设施、实习机会等方面的条件。

3、制定学习计划

在选择了培训机构后，要根据自己的时间和能力制定一个合理的学习计划，培训周期会在几个月到一年之间，具体取决于你的学习进度和目标，学习计划应包括每周的学习内容、实践任务和考试安排等。

4、学习基础知识

在培训过程中，要认真学习厨师的基本知识和技能，如食材的选择与处理、烹饪方法、口味搭配、卫生安全等，这些知识是成为一名合格厨师的基础，只有掌握了这些知识，才能在实际工作中游刃有余。

5、动手实践

理论知识学习的同时，要积极参加实践操作课程，亲自动手制作各种菜肴，通过实践，可以加深对理论知识的理解，提高自己的操作技能，实践也是检验自己学习成果的重要途径。

6、参加模拟考试

在培训过程中，要定期参加模拟考试，检验自己的学习成果和掌握程度，模拟考试可以帮助你熟悉考试流程，提高应试能力，为实际考试做好充分的准备。

7、报名参加正式考试

在完成培训后，要按照培训机构的要求报名参加正式的厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，成绩达到标准的考生可以获得相应的厨师证。

8、持续学习和提升

获得厨师证只是一个新的起点，要想在这个行业取得成功，还需要不断学习和提升自己的技能，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、交流经验等方式，不断提高自己的厨艺水平。

培训考取厨师证是一个系统的过程，需要明确目标、选择合适的培训机构、制定学习计划、认真学习理论知识和动手实践、参加模拟考试、报名参加正式考试以及持续学习和提升，只有这样，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出，实现自己的职业梦想。