学调酒师要考取的证书主要有以下几种：

1、国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)认证：这是全球最权威的调酒师认证体系，分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括理论知识、实践操作和品鉴评估等，通过考试后，学员将获得国际认可的调酒师资格证书，可以在全球范围内从事调酒工作。

2、酒吧职业资格认证：这是一种在中国国内广泛认可的调酒师证书，考试内容包括调酒基础知识、调酒技巧、酒吧管理等方面，通过考试后，学员将获得中国国内认可的调酒师证书，可以在中国大陆地区从事调酒工作。

3、地方性调酒师协会认证：除了国际和国内通用的调酒师证书外，一些地方性的调酒师协会也会颁发自己的认证证书，这些证书的权威性和认可度相对较低，但在当地可能会有一定的实用性。

4、专业学校或培训机构颁发的证书：一些专业的调酒学校或培训机构会为学员提供培训课程并颁发相应的证书，这些证书通常只在本校或本机构内有效，但对于学员在求职时增加竞争力还是有一定帮助的。

5、个人技能展示：除了以上提到的正式认证外，一些调酒师还会通过参加各种调酒比赛、表演赛等活动来展示自己的技能和才华，在这些活动中获得的奖项和荣誉也可以作为证明个人能力的有效途径。

想要成为一名合格的调酒师，不仅需要掌握丰富的调酒知识和技巧，还需要具备良好的服务意识和沟通能力，在选择学习调酒的过程中，不妨多关注一下各类培训机构和实践机会，以便更好地提升自己的综合素质，考取相关证书也是对自己专业能力的一种肯定和证明，有助于在求职过程中脱颖而出。