面点师证是一种职业资格证书,主要是为了规范面点制作行业,提高面点制作人员的技能水平,根据《中式面点师》职业技能标准,本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师 (国家职业资格一级)。
初级证书的报考条件包括:在面点制作行业有一定的工作经验;会一些简单的面点制作,对本岗位感兴趣;在面点师相关岗位当过学徒或者实习过。
中级证书的报考条件包括:在初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;在本职业连续见习工作2年以上。