面点师是一个非常受欢迎的职业，尤其是在餐饮行业，有些人可能会认为，要成为一名合格的面点师，必须要有专业的证书和资格，但实际上，这并不是绝对的，面点师没证也能干，关键在于个人的技能和经验。

我们要明确一点，面点师的工作内容并不仅仅是制作面点，他们还需要了解各种食材的特点和搭配方法，掌握烘焙、蒸煮等烹饪技巧，以及一定的卫生知识和安全意识，这些都是通过学习和实践积累起来的，而非仅仅依赖于一张证书。

虽然没有专业证书的面点师在求职时可能会遇到一些困难，但这并不意味着他们就没有发展的机会，许多成功的面点师都是从零基础开始的，他们通过不断学习和实践，逐渐积累了丰富的经验和技能，最终成为了业内的佼佼者。

随着互联网的发展，越来越多的人开始关注家庭烹饪和健康饮食，这为那些没有专业证书的面点师提供了更多的展示自己才华的平台，许多人会在社交媒体上分享自己的烹饪成果，吸引粉丝关注，有些甚至会开设线上课程，教授他人制作美味面点的技巧，这些都为他们赢得了良好的口碑和收入来源。

当然，我们不能否认专业证书对于面点师的重要性，它可以证明从业者具备一定的专业知识和技能，有利于他们在职场上获得更好的发展机会，但对于那些没有证书的面点师来说，只要他们愿意付出努力去学习和实践，同样可以在这个行业取得成功。

面点师没证也能干，关键在于个人的毅力、技能和经验，只要我们不断努力提升自己，相信总会有一片属于自己的天地，而对于那些还没有找到合适工作的面点师来说，不要灰心丧气，继续学习、实践和积累经验，相信未来一定会迎来属于你的辉煌时刻。