考面点师证要多久才能拿证这个问题，其实答案因地区和具体考试时间而异，考面点师证需要满足一定的学时要求，通过理论考试和实践操作考核，在完成所有课程学习并通过考试后，还需要进行实习，实习期满后方可领取面点师证。

以中国为例，想要成为一名合格的面点师，需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：首先需要报名参加面点师培训课程，学习面点制作的基本知识和技能，这个过程可能需要几个月的时间，具体取决于所在地区的培训机构和课程设置。

2、学习理论知识：在培训课程中，学员需要学习面点制作的理论知识，包括面点的起源、发展、种类、制作工艺等，这些知识通常是通过课堂教学、教材阅读和实践操作相结合的方式进行学习。

3、参加实践操作考核：在完成理论学习后，学员需要参加实践操作考核，以检验自己在面点制作方面的实际能力，考核通常包括制作各种面点的过程和成品质量评分。

4、实习：通过实践操作考核后，学员需要进行为期几个月的实习，以便在实际工作环境中提高自己的面点制作技能，实习期间，学员将在指导老师的监督下，参与各类面点的制作工作。

5、领取面点师证：实习期满后，学员需通过考核评估，证明自己已经具备独立制作合格面点的能力，在获得实习单位的推荐信和相关材料后，学员可以向当地人社部门申请领取面点师证，一般情况下，从报名到领取面点师证的过程需要半年至一年的时间。

需要注意的是，不同国家和地区的面点师证制度可能有所不同，具体要求和流程可能会有所差异，在考取面点师证之前，建议先了解所在地区的相关规定和要求，做好充分的准备，通过不断学习和实践，提高自己的面点制作技能，也是成为一名优秀面点师的关键。