餐饮经营管理师证书的考取主要分为以下几个步骤：

1、了解考试内容和要求：你需要了解餐饮经营管理师证书的考试内容和要求，这包括考试科目、考试形式、考试时间等信息，你可以通过相关官方网站或者咨询专业人士来获取这些信息。

2、参加培训课程：为了更好地备考餐饮经营管理师证书，你可以报名参加一些培训课程，这些课程通常会涵盖餐饮经营管理的基本知识、技能和实践经验，帮助你更好地理解和掌握考试内容。

3、自学和复习：在参加培训课程的同时，你还需要进行自学和复习，你可以通过阅读相关书籍、资料和案例，以及参加线上或线下的学习小组，来提高自己的知识和技能水平。

4、报名参加考试：在准备好考试所需的知识和技能后，你可以报名参加餐饮经营管理师证书的考试，考试报名需要提前一段时间进行，因此你需要提前做好准备。

5、参加考试：在考试当天，你需要按照规定的时间和地点参加考试，考试通常采用笔试和面试相结合的方式，旨在测试考生的餐饮经营管理知识和实际操作能力。

6、查看成绩和领取证书：在考试结束后，你需要等待一段时间才能查看成绩，如果你的成绩达到了合格线，那么你就可以申请领取餐饮经营管理师证书了，领取证书时，你需要携带相关证件和材料。

7、持续学习和提高：虽然获得了餐饮经营管理师证书，但这并不意味着你可以停止学习和提高，你需要不断地关注行业动态，学习新的知识和技能，以便更好地应对餐饮行业的挑战。

考取餐饮经营管理师证书需要经过了解考试内容和要求、参加培训课程、自学和复习、报名参加考试、参加考试、查看成绩和领取证书以及持续学习和提高等多个步骤，只有通过努力学习和实践，才能最终获得这个证书。