南安催乳师证考试是全国统一的职业资格考试，由国家卫生健康委员会主管，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会组织实施，根据我查到的信息，南安市并没有专门的催乳师培训机构，但是您可以参加全国统一的职业资格考试。

如果您想在南安考取催乳师证，可以选择到福建省内的其他城市参加考试，福州、厦门等地都有催乳师证考试机构，您可以根据自己的实际情况选择就近的考试机构进行报名和参加考试。

如果您想成为一名专业的催乳师，建议您不仅要取得催乳师证，还要不断学习和提高自己的专业技能和服务水平，可以通过参加相关的培训课程、阅读相关书籍和论文等方式来提高自己的专业素养。