餐饮经营管理师证是一种专业资格证书，主要针对餐饮行业的经营管理人员，它是由国家相关部门颁发的，具有一定的权威性和认可度，餐饮经营管理师证的获得，对于从事餐饮行业的人员来说，具有很多用途和作用，具体如下：

1、提升个人职业素质：餐饮经营管理师证的考试内容涵盖了餐饮行业的各个方面，包括餐饮企业管理、市场营销、食品安全、营养健康等，通过学习和考试，可以全面提升个人的职业素质，为在餐饮行业的发展打下坚实的基础。

2、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有餐饮经营管理师证的人员往往更具竞争力，因为这个证书不仅代表了个人的专业知识和技能，还意味着这个人具备了一定的工作经验和管理能力，这对于求职者在众多竞争者中脱颖而出是非常有帮助的。

3、扩大职业发展空间：餐饮经营管理师证是证明个人专业能力的重要依据，在职场中，拥有这个证书的人员往往更容易获得晋升的机会，从而实现职业发展的跨越，这个证书也是拓展职业领域的一个重要工具，可以帮助人们进入更高层次的管理岗位，实现职业生涯的多元化发展。

4、增强企业竞争力：对于企业来说，拥有一支具备专业素质和管理能力的餐饮经营管理团队是非常重要的，餐饮经营管理师证的获得，可以为企业输送一批优秀的管理人才，从而提高企业的核心竞争力，企业还可以通过培训和激励员工考取这个证书，进一步提升整个团队的专业水平和管理能力。

5、提升品牌形象：餐饮企业通过培养和选拔具备餐饮经营管理师证的管理人员，可以提升企业的品牌形象和知名度，这对于吸引更多的消费者和合作伙伴具有积极的意义，这也是企业实现可持续发展的重要保障。

6、促进行业规范化发展：餐饮经营管理师证的推广和应用，有助于推动餐饮行业的规范化发展，通过对从业人员的专业培训和考核，可以确保餐饮服务的质量和安全，提高消费者的满意度，这也有利于政府部门对餐饮行业的监管和引导。

7、增加收入来源：对于个人来说，拥有餐饮经营管理师证的人员在求职和晋升过程中具有更多的优势，从而有可能获得更高的薪酬待遇，他们还可以通过兼职、咨询等方式，为企业提供专业的管理服务，从而增加额外的收入来源。

餐饮经营管理师证对于个人和企业都具有很多用途和作用，它不仅可以提升个人的职业素质和发展空间，还可以提高企业的竞争力和品牌形象，促进行业的规范化发展，对于从事餐饮行业的人员来说，获得这个证书是非常有价值的。