面点师证，即面点制作技能等级证书，是由国家职业技能鉴定中心颁发的，用于证明持有人具备一定的面点制作技能和知识水平的证书，面点师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：获得面点师证意味着持有人具备了一定的专业技能和知识水平，这对于提升个人职业素质和竞争力具有重要意义，在求职过程中，拥有面点师证的求职者往往更具优势，更容易获得理想的工作岗位。

2、增加就业机会：随着餐饮行业的不断发展，对面点师的需求也在不断增加，持有面点师证的求职者在求职过程中更容易脱颖而出，从而增加就业机会。

3、规范行业秩序：面点师证的发放和认证，有助于规范面点制作行业的技能水平和服务质量，提高整个行业的整体水平，也有利于保护消费者的权益，确保消费者在享受美食的同时，能够得到优质的服务和产品。

4、促进行业发展：面点师证的推广和普及，有助于激发更多人对面点制作行业的兴趣和热情，从而吸引更多的人才投身于这个行业，推动行业的发展和创新。

5、提升国际竞争力：随着我国对外开放程度的不断提高，越来越多的国际游客来到中国品尝美食，持有面点师证的面点制作人员，不仅能为国内游客提供优质的服务，还能为外国游客提供更加地道的中国美食体验，提升我国餐饮行业的国际竞争力。

6、传承和发扬中华美食文化：面点作为中华美食的重要组成部分，承载着丰富的历史文化内涵，持有面点师证的人员，能够在传承和发扬中华美食文化的过程中，发挥积极的作用。

7、提高自身收入水平：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，持有面点师证的人员，在就业市场上具有更高的竞争优势，从而能够获得更高的收入水平。

8、培养后备人才：面点师证的认证和培训，有助于培养一批具备专业技能和知识水平的面点制作后备人才，为行业的发展注入新的活力。

面点师证对于个人职业发展、行业发展以及中华美食文化的传承和发扬具有重要的意义，在未来的发展过程中，我们应该继续加大面点师证的推广力度，让更多的人受益于这一证书带来的好处。