上海作为中国的经济中心和国际大都市，拥有丰富的酒吧和餐饮业，因此对调酒师的需求也相对较大，为了满足市场对专业调酒师的需求，上海市旅游职业学院、上海市食品药品职业学院等多所学校开设了调酒师培训课程，想要在上海考取调酒师证，需要多久时间呢？

我们需要了解上海市关于调酒师证的考取流程，考取调酒师证分为两个阶段：理论考试和实际操作考试，理论考试主要考察学员对调酒知识的掌握，包括酒精度数、口感、调酒技巧等方面的内容；实际操作考试则主要测试学员的实际操作能力，包括调制各种鸡尾酒的过程和技巧。

在通过了理论考试和实际操作考试后，学员还需要参加一个为期两天的实习考核，在实习期间，学员将在指导老师的监督下进行实际操作，以检验其综合能力，实习考核合格后，学员方可获得上海市调酒师职业资格证书。

从报名到顺利拿到调酒师证，一般需要多长时间呢？

1、报名阶段：通常需要提前一个月左右报名，填写相关信息并缴纳报名费，这个阶段的时间因个人情况而异，一般不会超过一个月。

2、学习阶段：根据学校的安排，学员需要参加为期数周的调酒师培训课程，在这个阶段，学员需要认真学习理论知识和实际操作技巧，积累经验，这个阶段的时间因学校课程设置和个人学习进度而异，一般需要两到四个星期。

3、实践阶段：在完成培训课程后，学员需要进行为期两天的实习考核，在这个阶段，学员将在指导老师的监督下进行实际操作，以检验其综合能力，这个阶段的时间较短，一般为两天。

4、证书颁发阶段：在实习考核合格后，学员可参加颁发证书仪式，在仪式上，学校会正式颁发上海市调酒师职业资格证书，这个阶段的时间较短，一般为一个工作日。

从报名到顺利拿到调酒师证，一般需要大约一个月到一个半月的时间，当然，这个时间还会受到个人学习速度、学校课程设置等因素的影响，想要在上海考取调酒师证的朋友，需要提前做好规划和准备，以便更顺利地通过考试。