乐清面点师证是国家职业资格证书，考取该证书需要满足一定的条件和通过相关的考试，以下是考取乐清面点师证的具体步骤和要求：

1、满足报考条件：你需要年满18周岁，具有中华人民共和国国籍，且身体健康，你需要具备一定的文化程度，通常要求初中及以上学历。

2、学习相关知识：在报名参加乐清面点师证考试之前，你需要学习相关的面点制作知识，包括面点的基本制作工艺、原料的选择和搭配、口感的调整等，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍或者在网上查找相关资料来学习这些知识。

3、报名参加考试：在满足报考条件并学习了相关知识后，你可以前往当地的职业技能鉴定中心报名参加乐清面点师证考试，报名时需要提交一份近期免冠照片、身份证复印件以及报名费，报名时间通常在每年的4月至6月之间，具体时间以当地职业技能鉴定中心的通知为准。

4、参加考试：乐清面点师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试你对面点制作相关知识的掌握程度，包括面点的种类、制作工艺、原料选择等，实际操作考试则测试你在面点制作过程中的实际操作能力，评判你的技能水平，考试成绩通常在一个月内公布，考生可以在成绩公布后的一周内领取证书。

5、通过考试：要获得乐清面点师证，你需要在理论考试和实际操作考试中分别达到一定的分数要求，具体的分数要求因地区而异，一般在60分以上(含60分)为合格，只有达到合格分数线的考生才能获得乐清面点师证。

6、继续教育：为了不断提高自己的技能水平和适应行业发展，你需要定期参加相关的培训课程和学术交流活动，继续学习和积累经验，你还可以通过参加国家级、省级乃至国际级的面点比赛，提高自己的知名度和影响力。

考取乐清面点师证需要具备一定的条件、学习相关知识、参加考试并达到合格分数线，最后通过继续教育不断巩固和提高自己的技能水平，只有这样，你才能成为一名合格的乐清面点师，为人们提供美味可口的面点。