中式烹饪师证，全称为中华人民共和国职业技能等级证书：中式烹调师，是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能证书，它是对具备一定中式烹饪技能的人员的专业认可，也是他们在求职和在职场上获得竞争优势的重要工具。

拥有中式烹饪师证可以证明你具备一定的中式烹饪技能和知识，这对于在餐饮行业找工作非常有帮助，因为雇主通常会要求应聘者具有相关的专业资格证书，如果你自己打算开餐厅或者做厨师，这个证书也会是你的一大资产，因为它能向客户证明你具备专业的烹饪技能和知识。

中式烹饪师证也是提升个人职业素质的一种方式，通过考取这个证书，你不仅可以学习到更多的烹饪技巧和知识，还可以了解到行业的最新动态和发展趋势，这将有助于你在职场上保持竞争力，同时也有利于你的职业发展。

中式烹饪师证还可以帮助你获得一些政府补贴或者优惠政策，一些地方政府为了鼓励人们学习新的职业技能，会对取得相关证书的人提供一定的培训补贴或者就业援助。

至于现在能否考取中式烹饪师证，答案是肯定的，中式烹饪师证的考试一般由各省市的人力资源和社会保障局组织，每年都会定期举行，只要你符合报考条件(如年满18周岁，无不良记录等),就可以报名参加考试，具体的报名时间、考试科目和内容等信息，你可以关注当地的人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询相关部门。

中式烹饪师证对于想要在餐饮行业发展的人来说，是一个非常有价值的证书，它不仅可以帮助你提升专业技能，还可以增加你的就业机会和职业发展潜力，如果有机会和条件，建议你尽早考取这个证书。