中级面点师证是国家职业资格证书，需要通过职业技能鉴定考试获得，考试内容包括理论知识和实际操作技能两部分，理论知识包括面点制作的基本原理、原料的选择和加工、面点的制作工艺、卫生与安全等方面的知识；实际操作技能则包括面点制作的基本功、创新设计和改良、成品质量控制等方面的技能。

在考试前，您需要了解中级面点师证的考试大纲和要求，并进行系统的学习和准备，您可以通过参加培训班、自学或请教相关专业人士等方式来提高自己的水平，还需要认真复习相关知识，掌握各种面点的制作方法和技巧，并进行反复练习和实践。

考试时，您需要按照规定的时间和要求完成各项任务，展示自己的技能和能力，考官会根据您的表现进行评分，并最终确定您是否合格，如果不合格，您可以再次参加考试，直到取得合格成绩为止。

中级面点师证是一项非常重要的职业资格认证，对于从事面点制作行业的人员来说具有很大的意义，只有通过考试并获得证书，才能更好地提升自己的职业素质和竞争力。