尊敬的领导：

您好！在过去的一段时间里，我作为餐厅服务员，本着为广大顾客提供优质服务的宗旨，认真履行职责，努力提高自己的业务水平，现将我在本期工作中的收获和不足总结如下：

工作内容及收获

1、严格执行餐厅的各项规章制度，保持良好的工作状态，在日常工作中，我始终严格遵守餐厅的各项规章制度，按时上下班，穿着整洁，态度端正，为顾客营造了一个干净、舒适的用餐环境。

2、提高服务质量，提升顾客满意度，在接待顾客时，我始终保持微笑，热情周到地为顾客提供服务，针对顾客的需求，我能迅速做出反应，耐心解答顾客的疑问，使顾客感受到宾至如归的体验，通过不断地实践和学习，我的服务质量得到了明显的提高，顾客满意度也逐年攀升。

3、熟悉菜品知识，提高销售技巧，为了更好地为顾客提供服务，我认真学习了餐厅的各种菜品知识，掌握了各种菜品的特点、口感和烹饪方法，我还学习了一些销售技巧，如如何推销招牌菜、如何处理顾客投诉等，使我在与顾客沟通时更加得心应手。

4、加强团队协作，提高工作效率，在工作中，我始终保持与同事的良好沟通，互相学习，共同进步，在遇到问题时，我会主动请教同事，虚心接受他们的建议和指导，通过加强团队协作，我们的工作效率得到了显著提高，为餐厅创造了更多的经济效益。

存在不足及改进措施

1、服务意识有待提高，虽然我在工作中一直努力提高服务质量，但仍然存在一些问题，如在高峰期容易出现慌乱、对顾客需求反应不够快等，为了改进这一问题，我计划在今后的工作中加强自我培训，提高自己的服务意识和应变能力。

2、专业知识储备不足，由于餐厅业务的不断拓展，我对一些菜品的知识掌握还不够熟练，这在一定程度上影响了我的服务质量，为了解决这一问题，我计划利用业余时间学习更多的菜品知识，提高自己的专业素养。

3、沟通能力有待加强，在与顾客沟通时，我有时会因为紧张或不自信而无法准确表达自己的意思，这可能会给顾客带来困扰，为了改善这一状况，我计划多参加一些沟通技巧的培训课程，提高自己的沟通能力。

作为一名餐厅服务员，我深知自己的责任重大，在今后的工作中，我将继续努力提高自己的业务水平，为顾客提供更优质的服务，为餐厅的发展贡献自己的一份力量，请领导对我的工作给予指导和帮助，谢谢！

此致

敬礼！