餐厅服务员证书的含金量高低，主要可以从以下几个方面来看：

1、行业认可度：我们可以看这个餐厅服务员证书在餐饮行业内的认可度，如果这个证书是由权威的教育机构或者行业协会颁发的，那么它的含金量就会相对较高，因为这些机构和协会都有严格的审核标准，能够通过考试的人一般都具备一定的专业素质。

2、技能提升：我们可以通过考取这个证书来提升自己的服务技能，服务员是餐厅的重要组成部分，他们的服务质量直接影响到顾客的就餐体验，一个好的餐厅服务员需要具备良好的沟通技巧、专业知识和服务意识，如果一个餐厅服务员证书能够帮助你提升这些技能，那么它的含金量就会相对较高。

3、职业发展：我们还可以从职业发展的角度来看待这个证书的含金量，在餐饮行业，服务员的职业发展路径一般是从基层服务员做起，然后逐步晋升为主管、经理等职位，如果一个餐厅服务员证书能够帮助你在职业发展上取得更好的进展，那么它的含金量就会相对较高。

4、薪资待遇：我们还可以通过对比拥有这个证书的服务员和其他没有证书的服务员的薪资待遇来看这个证书的含金量，拥有更高级别证书的服务员在薪资待遇上会有所提升，如果一个餐厅服务员证书能够带来更高的薪资待遇，那么它的含金量就会相对较高。

餐厅服务员证书的含金量高低取决于多个因素，包括行业的认可度、技能的提升、职业的发展以及薪资待遇等，我们在选择是否考取这个证书时，需要综合考虑这些因素，以确保自己的投资能够带来最大的回报，我们也要认识到，虽然证书很重要，但是真正的实力还是需要通过实际工作来证明的。