想要学习中式面点师证，您可以选择以下途径：

1、职业技术学校：许多职业技术学校都开设了中式面点师专业，学生在完成学业后可以获得国家承认的中式面点师证书，这种方式学习时间较长，但是学制稳定，课程设置较为全面。

2、培训机构：市面上有很多专门针对中式面点师培训的机构，这些机构通常会提供短期的培训班，学员可以根据自己的时间安排进行学习，这种方式学习时间较短，但是费用较高。

3、在线教育：现在很多高校和职业技术学校都开设了在线课程，您可以通过网络平台进行学习，这种方式学习时间灵活，但是需要自己管理好时间。

希望这些信息能对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我哦！😊