中医理疗师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在中医理疗领域从事相关工作，根据不同的资质和经验，中医理疗师可以从事的项目也会有所不同，中医理疗师可以从事以下几个方面的项目：

1、推拿按摩：推拿按摩是中医理疗的重要组成部分之一，也是中医理疗师最常从事的项目之一，推拿按摩可以通过手法、力度、节奏等手段来刺激人体经络和穴位，调节气血运行，达到治疗疾病的目的，常见的推拿按摩项目包括全身推拿、局部推拿、足底按摩等。

2、刮痧拔罐：刮痧拔罐是中医理疗的另一种重要手段，也是中医理疗师经常从事的项目之一，刮痧拔罐可以通过刺激皮肤表面的穴位和经络来促进血液循环，加速代谢，缓解疼痛和炎症，常见的刮痧拔罐项目包括背部刮痧、肩部拔罐、腰部拔罐等。

3、针灸艾灸：针灸艾灸是中医理疗的核心技术之一，也是中医理疗师必须掌握的技能之一，针灸艾灸可以通过刺激人体经络和穴位来调节气血运行，促进身体自我修复和恢复功能，常见的针灸艾灸项目包括面部针灸、颈肩部针灸、背部针灸等。

4、中药熏蒸：中药熏蒸是中医理疗的一种独特方法，也是中医理疗师可以从事的项目之一，中药熏蒸可以通过将中药材放入特定的器具中加热蒸发，产生药气来刺激人体经络和穴位，达到治疗疾病的目的，常见的中药熏蒸项目包括蒸汽浴、香薰疗法等。

5、瑜伽冥想：瑜伽冥想是中医理疗的一种辅助手段，也是中医理疗师可以从事的项目之一，瑜伽冥想可以通过调节呼吸和身体姿势来平衡身心状态，缓解压力和焦虑情绪，提高身体免疫力和抵抗力，常见的瑜伽冥想项目包括基础瑜伽、深度冥想等。

6、其他项目：除了以上几个主要的项目之外，中医理疗师还可以根据个人兴趣和特长开展其他相关的项目，如食疗调理、草药泡脚、手工制作按摩器等等，中医理疗师证所包含的项目非常丰富多样，可以根据不同的需求和情况进行选择和应用。