想要考取高级技师职称的家庭厨艺师，首先需要具备一定的厨艺技能和经验，以下是一些建议，帮助您顺利考取高级技师职称：

1、提升厨艺技能：成为一名优秀的家庭厨艺师，首先要具备扎实的厨艺基本功，这包括刀工、火候掌握、食材搭配等方面，多参加各类烹饪培训课程，向专业厨师请教，不断提高自己的厨艺水平。

2、丰富菜品品种：熟练掌握各种菜品的制作方法，不断尝试创新，为家人提供丰富多样的美食，可以关注各大美食网站、阅读烹饪书籍，了解最新的烹饪技巧和流行菜品。

3、提高食品安全意识：在烹饪过程中，严格遵守食品安全规定，确保食材新鲜、卫生，了解食品安全知识，提高自我保护能力。

4、注重营养搭配：在烹饪过程中，注重食材的营养搭配，为家人提供健康美味的食物，可以学习营养学知识，了解食物的营养成分及其对人体的作用。

5、善于沟通与服务：作为一名家庭厨艺师，不仅要具备高超的厨艺技能，还要善于与家人沟通，了解他们的需求和喜好，在烹饪过程中，注意观察家人的反应，及时调整菜品口味和做法，要保持良好的服务态度，让家人感受到温馨的家庭氛围。

6、参加相关考试：考取高级技师职称需要通过国家认可的厨师职业技能鉴定考试，可以关注人力资源和社会保障部门发布的考试信息，按照要求准备相关材料，参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，要全面掌握各项技能，才能顺利通过考试。

7、获得相关证书：在通过职业技能鉴定考试后，可以获得国家认可的高级技师职称证书，这将有助于提高您的职业地位和收入水平，为您的家庭带来更多的荣誉和幸福。

8、持续学习和进步：成为一名优秀的家庭厨艺师，需要不断学习和进步，可以关注行业动态，学习新的烹饪技巧和理念；参加各类培训课程，提高自己的综合素质；与其他厨师交流心得，共同进步。

想要考取高级技师职称的家庭厨艺师，需要具备扎实的厨艺技能、丰富的菜品品种、严格的食品安全意识、良好的沟通和服务能力以及持续学习和进步的精神，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名受人尊敬的家庭厨艺师。