西式烹饪师证书在当今社会中具有一定的实用性和认可度，随着全球化的发展，越来越多的人开始接触和喜爱各种不同国家的美食，西式烹饪作为其中的一种，也逐渐受到了广泛关注，拥有西式烹饪师证书的人在求职、创业等方面都有一定的优势。

从求职角度来看，拥有西式烹饪师证书的人在求职过程中会更具竞争力，在餐饮行业，尤其是高端餐厅和酒店等场所，对于厨师的要求往往不仅仅是具备一定的烹饪技能，还需要具备一定的专业知识和管理能力，而西式烹饪师证书正是证明一个人具备这方面能力的有力证明，随着外卖行业的兴起，越来越多的人开始关注食品的品质和口感，因此拥有西式烹饪师证书的人在外卖行业也有很大的发展空间。

从创业角度来看，拥有西式烹饪师证书的人在开设自己的餐厅或者快餐店时，可以吸引更多的顾客，因为现在的消费者越来越注重用餐体验，对于食物的口味、外观和营养价值都有很高的要求，而拥有西式烹饪师证书的人在烹饪技巧和服务意识方面都会有所提升，从而提高顾客的满意度和回头率。

拥有西式烹饪师证书的人在国际交流方面也有很大的优势，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始走出国门，体验不同的文化和美食，而西式烹饪作为其中的一种重要表现形式，拥有西式烹饪师证书的人在与外国人交流时，可以更好地传播中国美食文化，增进彼此的了解和友谊。

虽然西式烹饪师证书具有一定的实用性和认可度，但这并不意味着没有这个证书就无法从事相关工作，实际上，很多餐饮企业和雇主更看重的是实际的工作经验和技能水平，如果想要在这个行业发展，积累丰富的实践经验和不断提高自己的技能水平仍然是非常重要的。

西式烹饪师证书在当今社会中具有一定的实用性和认可度，对于求职、创业等方面都有一定的帮助，我们也应该看到，真正决定一个人能否在这个行业取得成功的关键还是他的实际能力和努力程度，如果你对西式烹饪感兴趣，不妨尝试考取这个证书，同时不断提升自己的技能水平和综合素质，相信你会在这个行业取得更好的发展。