酒店管理师证书考试是一项专业性很强的考试，主要针对酒店管理领域的从业人员，考试内容涵盖了酒店管理的各个方面，包括酒店业务运营、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店设施设备管理和酒店服务质量管理等，酒店管理师证书考试一般包括以下几个方面的内容：

1、酒店业务运营知识：这部分内容主要考察考生对酒店业务运营的基本概念、流程和方法的掌握程度，包括酒店业务的基本分类、各类业务的特点和要求、酒店业务运营的基本原则等。

2、酒店市场营销知识：这部分内容主要考察考生对酒店市场营销的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店市场营销的基本概念、市场调查与分析、目标市场选择、营销组合策略、酒店促销策略等。

3、酒店人力资源管理知识：这部分内容主要考察考生对酒店人力资源管理的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店人力资源规划、招聘与选拔、培训与开发、绩效考核、薪酬福利管理等。

4、酒店财务管理知识：这部分内容主要考察考生对酒店财务管理的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店财务预测与预算、资本投资决策、成本控制、资金筹措与管理、财务报告分析等。

5、酒店设施设备管理知识：这部分内容主要考察考生对酒店设施设备管理的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店设施设备的分类、配置和管理原则，设施设备的日常维护保养，设施设备的更新改造等。

6、酒店服务质量管理知识：这部分内容主要考察考生对酒店服务质量管理的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店服务质量管理的基本概念、服务质量管理体系的建立与实施、服务过程的监控与改进、客户满意度的测量与提高等。

7、酒店文化建设知识：这部分内容主要考察考生对酒店文化建设的基本理论和实践技能的掌握程度，包括酒店文化的概念、类型和特点，酒店文化建设的目标和原则，酒店文化建设的实施策略等。

8、酒店法律法规知识：这部分内容主要考察考生对酒店行业相关法律法规的熟悉程度，包括星级酒店评定标准和程序、旅游业相关法律法规、劳动法、合同法等方面的知识。

9、酒店行业发展趋势知识：这部分内容主要考察考生对酒店行业发展趋势的了解程度，包括新兴业态的发展动态、绿色环保理念在酒店业的应用、信息技术在酒店管理中的应用等方面的知识。

酒店管理师证书考试涉及的内容非常广泛，需要考生具备扎实的专业基础知识和丰富的实践经验，通过考试，可以提高从业人员的管理水平，为酒店行业的可持续发展做出贡献。