岗位概述

餐厅服务员是餐厅的核心岗位之一，主要负责为顾客提供优质、高效的餐饮服务，服务员需具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神，能够满足顾客的需求，提高顾客满意度，为餐厅创造良好的经济效益。

岗位职责

1、接待顾客：热情、礼貌地欢迎顾客，主动为顾客提供座位，并向顾客介绍餐厅的环境、菜品和服务设施。

2、推销菜品：根据顾客的口味和需求，向顾客推荐适合的菜品，介绍菜品的特色、口感和价格，并提供适量的建议。

3、服务过程中：保持微笑，与顾客保持互动，关注顾客的需求，及时为顾客提供帮助，在服务过程中，要确保餐具、餐盘等物品摆放整齐，保持餐厅环境整洁。

4、收银结账：准确计算顾客消费金额，使用POS系统进行收款，为顾客提供找零服务，在结账过程中，要注意核对顾客订单，确保无误。

5、处理投诉：对于顾客的投诉和建议，要认真倾听，耐心解释，尽力解决问题，如无法解决，要及时向上级领导汇报，寻求支持。

6、保持餐厅设施：负责餐厅内的餐具、餐盘、桌椅等设施的清洁和维护，确保设施完好无损，对于损坏的设施，要及时上报并更换。

7、团队协作：与其他服务员保持良好的沟通和协作，共同完成餐厅的各项任务，在工作中，要互相学习，互相帮助，共同提高服务质量。

8、培训与提升：积极参加餐厅组织的各类培训活动，不断提高自己的业务水平和服务技能，要关注行业动态，了解新的服务理念和技巧，不断提升自己的综合素质。

9、遵守公司制度：严格遵守公司的规章制度，服从上级领导的安排和管理，在工作中，要诚实守信，遵守职业道德，为公司树立良好的形象。

岗位要求

1、年龄要求：18-35岁之间，具有一定的餐饮服务经验者优先。

2、学历要求：初中及以上学历，有相关专业背景者优先。

3、身体条件：身体健康，具备一定的体力素质，能够适应长时间站立工作。

4、语言能力：具备良好的沟通能力，能够流利地使用普通话进行交流。

5、心理素质：具备良好的心理素质，能够承受一定的工作压力，具备团队协作精神。

薪酬待遇

1、薪资水平：根据个人经验、能力和工作表现，提供有竞争力的薪资待遇。

2、福利待遇：享有五险一金、带薪年假、节日福利等完善的员工福利待遇。

3、职业发展：提供丰富的培训和晋升机会，帮助员工实现职业发展。