高中式烹饪师证的考取需要满足一定的条件，包括年龄、学历、健康状况等，你需要年满18周岁，具有初中及以上学历，并且身体健康，无传染病和其他疾病，你还需要有一定的烹饪基础和实践经验，通常需要在餐饮行业工作一段时间。

考取高中式烹饪师证的过程通常包括以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：你需要选择一家有资质的烹饪培训机构进行报名，参加相关的培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，旨在帮助你掌握烹饪的基本技能和知识。

2、学习理论知识：在培训课程中，你需要学习烹饪的基本理论知识，如食材的选择、烹饪方法、调味技巧等，这些知识将帮助你更好地理解烹饪的过程和原理。

3、实践操作：在培训过程中，你需要进行大量的实践操作，以提高你的烹饪技能，教练会根据你的实际情况，指导你进行各种烹饪操作，并给予及时的反馈和建议。

4、参加考试：完成培训课程后，你需要参加由相关部门组织的烹饪师证考试，考试通常包括笔试和实操两部分，主要测试你的理论知识和实际操作能力。

5、获得证书：如果你通过了考试，那么你就可以获得高中式烹饪师证了，这个证书将证明你在烹饪方面具备一定的专业水平，有助于你在餐饮行业找到更好的工作机会。

关于费用问题，不同的培训机构收费标准可能会有所不同，培训课程的费用可能在几千元到几万元之间，具体取决于课程的内容、时长和质量等因素，考试费用也需要另行缴纳，考取高中式烹饪师证可能需要一定的投入。

需要注意的是，虽然有了高中式烹饪师证，但这并不意味着你可以成为一名专业的厨师，要想在这个行业取得成功，还需要不断地学习和实践，提高自己的技能和经验，也要注意保持对食品安全和卫生的重视，确保为顾客提供美味、健康的菜肴。