农艺师证，即农业技术职称证书，是国家对农业技术人员专业技能的一种认证，根据《中华人民共和国农业技术人员职业资格条例》，个人可以申请办理农艺师证，但在实际操作中，需要满足一定的条件和程序。

申请人需要具备一定的农业基础知识和实践经验，这包括对农业生产、农产品加工、农业科技等方面的了解，以及在农业生产过程中的实际操作能力，申请人还需要具备一定的农业技术推广能力和服务意识，能够为农民提供科学、实用的农业技术指导和服务。

申请人需要参加国家统一组织的农业技术人员职业资格考试，这个考试分为笔试和面试两个环节，主要测试申请人的农业知识、实践经验、技术创新能力等方面的综合素质，考试合格后，申请人可以获得农业技术人员职业资格证书。

申请人需要在农业技术推广机构或者农业企业等单位工作一定年限，积累一定的工作经验，在这个过程中，申请人需要不断提升自己的业务水平和技术能力，为农业生产和农民增收发挥积极作用。

申请人可以根据自己的工作需要和发展方向，向农业技术人员职称评审委员会申请职称评审，职称评审委员会会根据申请人的学历、工作业绩、考核结果等方面的综合评价，决定是否授予农艺师职称。

个人可以办农艺师证，但需要具备一定的农业基础知识和实践经验，参加国家统一组织的职业资格考试，并在相关单位工作一定年限，在取得农艺师证后，可以为农业生产和农民服务，推动农业科技进步和农业产业发展。