随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，食疗作为一种自然、安全、有效的养生方式，受到了广泛的关注，食疗调理师作为专门从事食疗调理工作的专业人士，其职业地位和需求也在逐渐提高，食疗调理师证国家承认吗？现在我们就来详细了解一下。

我们需要了解什么是食疗调理师，食疗调理师是指通过对食材的挑选、搭配、烹饪等方法，根据人体的体质、病症、季节等综合因素进行食疗调理的专业人员，食疗调理师的主要工作内容包括：为客户提供个性化的食疗方案，教授正确的饮食知识和技巧，指导客户进行科学的饮食调理等。

关于食疗调理师证国家承认的问题，我们可以从以下几个方面来分析：

1、行业认可度：目前，食疗调理师这一职业在国内外都有一定的认可度，在国内，一些大型的医疗机构、健康养生机构、餐饮企业等都有招聘食疗调理师的需求，在国际上，随着中医食疗理念的传播，越来越多的国家和地区也开始重视食疗调理师这一职业，对其进行认可和支持。

2、政策支持：为了推动食疗调理行业的发展，中国政府也出台了一系列政策措施，国家卫生健康委员会等部门联合发布了《关于促进健康服务业发展的若干意见》，明确提出要加大对健康服务业的支持力度，包括食疗调理行业，各地政府也纷纷出台相关政策，支持食疗调理师职业的发展。

3、专业认证：虽然目前国家并没有统一设立食疗调理师证书，但一些专业的健康养生机构、职业技能培训机构等会开展食疗调理师培训课程，并颁发相应的结业证书，这些证书在一定程度上可以证明学员具备了一定的食疗调理知识和技能，具有一定的从业能力。

4、市场需求：随着人们对健康的重视程度不断提高，食疗调理行业的需求也在不断增长，据统计，目前全国范围内有大量的企事业单位、学校、社区等需要招聘食疗调理师，市场前景十分广阔。

虽然国家目前没有统一设立食疗调理师证书，但从行业认可度、政策支持、专业认证和市场需求等方面来看，食疗调理师这一职业是得到了一定程度的认可和支持的，我们可以认为，食疗调理师证在一定程度上是被国家承认的，当然，对于想要从事这一职业的人来说，还是建议选择正规的培训机构进行系统的学习和培训，以提高自己的专业素养和竞争力。