香道师证书的含金量高低可以从以下几个方面来判断：

1、颁发机构的权威性：首先要看香道师证书是由哪个权威机构颁发的，具有较长历史和较高声誉的机构颁发的证书更具权威性，日本的香道协会、英国的香道研究院等都是国际上较为知名的香道培训机构，在选择香道师证书时，可以优先考虑这些机构的证书。

2、培训课程的质量：一个好的香道师证书，必然要求学员在学习过程中掌握丰富的香道知识、熟练掌握各种香料的特点及其使用方法、了解香道的历史和文化背景等，可以查看培训课程设置、教材内容等方面，来评估香道师证书的含金量。

3、师资力量：一个优秀的香道师证书，需要有一支高水平的师资队伍来保证教学质量，可以了解培训机构的教师背景、教学经验等情况，以评估师资力量是否雄厚。

4、学员评价：通过网络平台、社交媒体等途径，了解之前参加过该机构培训的学员对该机构及香道师证书的评价，如果大部分学员都给予较高的评价，说明该香道师证书的含金量相对较高。

5、实际应用价值：一个具有高含金量的香道师证书，不仅能够帮助学员掌握香道技能，还能够在求职、升职等方面提高个人竞争力，在选择香道师证书时，可以关注其在实际应用中的价值。

6、行业认可度：了解所选香道师证书在香道行业内的认可度，以及是否得到业内专家、大师的推荐，这也是衡量香道师证书含金量的一个重要标准。

7、认证情况：部分国家和地区对于专业技能认证有严格的要求，如需要通过国家或地区的技能鉴定考试才能获得相应的证书，在这种情况下，具备相关认证的香道师证书具有更高的含金量。

要判断香道师证书的含金量高低，需要从多个方面进行综合评估，只有在具备权威性、高质量的培训课程、优秀的师资力量、较高的学员评价、实际应用价值、行业认可度以及认证情况等方面的条件下，香道师证书的含金量才能得到保障。