食品质量管理师证，全称为食品安全管理体系认证审核员(Food Safety Management System Auditor),是依据《食品安全管理体系食品生产经营许可证审查实施细则》和相关法规要求，对企业食品安全管理体系进行审核的专业人员，食品质量管理师证的考取，通常需要经过以下几个步骤：

1、了解考试内容和要求：食品质量管理师证的考试内容包括食品安全法律法规、食品安全管理体系标准、食品安全管理体系实施与运行、食品安全管理体系审核等方面，考生需要对这些内容有深入的了解，以便在考试中取得好成绩。

2、参加培训课程：为了更好地备考食品质量管理师证，考生可以参加一些培训课程，如中国质量认证中心(CQC)举办的培训班、国家认可的培训机构等，这些培训课程可以帮助考生系统地学习相关知识，提高考试通过率。

3、报名参加考试：考生在满足报考条件的前提下，可以向当地人力资源和社会保障局或其授权的考试机构报名参加食品质量管理师证考试，报名时需要提交相关材料，如身份证、学历证明等。

4、准备考试：考生在报名成功后，需要认真准备考试，可以购买相关教材、参加模拟考试等方式进行复习，考生还可以加入一些考试交流群，与其他考生分享经验，共同进步。

5、参加考试：食品质量管理师证考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力，考生在参加考试时，要保持良好的心态，充分发挥自己的实力。

6、查询成绩：考试结束后，考生可以在相关网站查询成绩，如果成绩合格，考生可以申请领取食品质量管理师证，证书的领取时间和地点可能因地区而异，考生需关注当地的通知。

关于食品质量管理师证的费用，主要包括报名费、培训费、教材费等，具体费用因培训机构和地区而异，一般在几百到几千元之间，考生在报名前，可以提前了解各家培训机构的收费标准，选择性价比较高的培训机构。

食品质量管理师证的考取需要考生具备一定的专业知识和实践经验，通过努力学习和准备，相信你一定能够顺利通过考试，获得食品质量管理师证，祝你好运！