运动营养师证书考下来需要的时间因个人的学习能力、学习时间和考试准备情况而异，要成为一名合格的运动营养师，需要完成以下几个步骤：

1、学习基础知识：你需要了解运动营养学的基本概念、原理和方法，这包括食物营养素、能量代谢、运动生理学、运动心理学等方面的知识，你可以通过阅读专业书籍、参加线上或线下课程等方式进行学习，这个阶段通常需要花费几个月的时间。

2、实践操作：在掌握了基础知识后，你需要进行实际操作的训练，这包括制定个性化的运动营养计划、评估运动员的营养需求、监测运动员的营养摄入和消耗等，你可以通过实习、志愿者或者参加专业培训课程等方式进行实践，这个阶段通常需要花费几个月到一年的时间。

3、参加考试：当你觉得自己已经具备了一定的运动营养知识和技能时，可以报名参加运动营养师资格证书考试，考试通常包括笔试和面试两部分，主要测试你的理论知识和实际操作能力，考试通过后，你将获得运动营养师资格证书，这个阶段通常需要花费几周到几个月的时间。

4、持续学习和提高：作为一名运动营养师，你需要不断学习和更新知识，以适应运动科学和营养学领域的发展，你可以通过阅读专业文献、参加学术会议、与同行交流等方式进行持续学习，这个阶段是长期的，没有固定的时间限制。

从零开始学习运动营养学并考取运动营养师证书，大约需要1-3年的时间，当然，这个时间会因个人情况而有所不同，如果你已经具备一定的相关背景知识，那么可能会节省一些时间；而如果你需要从头开始学习，那么可能需要更长的时间，最重要的是，你要有足够的热情和毅力，投入时间和精力去学习和实践，才能最终成为一名优秀的运动营养师。