中式烹饪师证书是一种专业技能证书，主要是为了证明持有人具备一定的中式烹饪技能和知识，关于中式烹饪师证书是否可以去当兵的问题，这需要根据具体的招生政策和军队对于入伍人员的选拔要求来判断。

我们需要了解军队对于入伍人员的基本要求，通常情况下，入伍人员需要具备一定的年龄、身体条件、文化程度等方面的基本条件，军队还会根据不同的岗位需求，对入伍人员的专业技能和知识有所要求，中式烹饪师证书是否可以作为入伍的条件之一，需要具体分析。

我们要了解军队对于中式烹饪师的需求，在现代战争中，后勤保障能力对于部队的战斗力有着至关重要的影响，具备一定中式烹饪技能的军事人才在部队中具有一定的需求，如果军队在招收新兵时明确表示欢迎具备中式烹饪师证书的人员加入，那么这类证书就可以作为入伍的条件之一。

我们还需要关注女生在当兵方面的具体要求，女性入伍需要满足年龄、身高、体能等方面的基本要求，军队还会根据不同岗位的需求，对女性入伍者的专业知识和技能有所要求，如果中式烹饪师证书能够满足军队在这方面的选拔要求，那么女生也可以通过这种方式去当兵。

中式烹饪师证书是否可以去当兵，需要根据具体的招生政策和军队对于入伍人员的选拔要求来判断，如果军队对具备中式烹饪技能的人才有所需求，并且这类证书能够满足选拔要求，那么女生也可以通过考取中式烹饪师证书后去当兵，当然，具体的情况还需要根据国家的招生政策和军队的实际需求来分析。