在北京，想要办理面点师证，可以通过以下几种途径：

1、参加面点师职业技能培训课程：北京市有很多职业培训机构提供面点师职业技能培训课程，学员在完成课程学习并通过考核后，可以获得面点师职业技能证书，这种方式的优点是学习时间较短，学费相对较低，但需要自己寻找合适的培训机构。

2、报名参加面点师职业技能鉴定考试：北京市人力资源和社会保障局每年都会组织面点师职业技能鉴定考试，考生可以在报名时间内报名参加，通过考试后，可以获得面点师职业技能证书，这种方式的优点是证书权威性较高，但需要自己承担考试费用，且考试时间和地点可能会受到限制。

3、报名参加面点师职业技能大赛：北京市每年都会举办面点师职业技能大赛，获得优异成绩的选手可以获得面点师职业技能证书，这种方式的优点是可以锻炼自己的技能水平，提高竞争力，但需要自己具备一定的实力和运气。

4、咨询相关行业协会或协会授权机构：北京市有很多面点师行业协会或协会授权机构，可以为有需求的人员提供面点师证书的办理服务，这种方式的优点是办理过程较为简便，且证书具有一定的权威性，但需要支付一定的服务费用。

5、通过网络平台申请办理：现在很多地方都可以通过网络平台进行面点师证书的申请办理，如北京市人力资源和社会保障局官方网站等，这种方式的优点是方便快捷，可以随时随地进行申请，但需要注意选择正规的网络平台，避免上当受骗。

在北京办理面点师证的方法有很多，具体选择哪种方式要根据自己的实际情况和需求来决定，在办理过程中，一定要注意核实相关信息，确保所获得的证书具有权威性和有效性，还要不断提高自己的面点制作技能，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。