中国调酒师证的考取主要分为两个部分：理论考试和实践操作考试，以下是详细的考取过程：

1、理论考试：理论考试主要考察调酒师的基本知识，包括酒类的知识、调酒技巧、食品安全卫生等，考试形式主要是选择题和简答题，考试时间为2小时，考试通过后，可以获得初级调酒师证书。

2、实践操作考试：实践操作考试主要考察调酒师的实际操作能力，包括调酒技巧、服务技巧等，考试形式主要是现场操作，考试时间为30分钟，考试通过后，可以获得中级调酒师证书。

考取中国调酒师证的过程如下：

1、报名：首先需要在指定的报名点进行报名，填写相关信息并缴纳报名费，报名费用因地区而异，一般在几百元到一千元之间。

2、学习：报名成功后，需要参加培训课程进行学习，培训课程通常包括理论课和实践课，课程内容涵盖了酒类知识、调酒技巧、食品安全卫生等，学习时间一般为几个月到一年不等。

3、复习：学习结束后，需要进行复习，巩固所学知识，复习可以通过自学、参加复习班等方式进行。

4、报名参加考试：在考试前一段时间，需要在指定的报名点进行报名，填写相关信息并缴纳考试费，考试费用因地区而异，一般在几百元到一千元之间。

5、参加考试：按照规定的时间和地点参加考试，考试过程中要保持冷静，按照题目要求进行作答。

6、查询成绩：考试结束后，可以在指定的网站查询成绩，如果成绩合格，可以领取相应的证书。

7、继续学习和提高：获得证书后，还需要不断学习和提高自己的技能，以便在调酒行业中取得更好的发展。

考取中国调酒师证需要经过一定的学习和准备，但只要付出努力，就一定能够成功，获得证书后，还需要不断提高自己的技能和服务水平，以便在竞争激烈的市场中脱颖而出。