厨师证等级要求条件主要包括以下几个方面：

1、年龄要求：申请厨师证的申请人需要年满18周岁，具有完全民事行为能力，个别地区和国家可能会有不同的年龄要求，具体以当地法规为准。

2、教育背景：虽然不是必须的，但具备一定的烹饪知识和技能的教育背景会对厨师证的申请有所帮助，有些地方要求申请人具有高中或以上学历，或者参加过专业的烹饪培训课程。

3、工作经验：厨师证的等级与申请人的工作经验有关，申请人需要具备一定的实际烹饪经验，才能申请相应的厨师证等级，申请初级厨师证的人需要具备1-2年的烹饪工作经验；申请中级厨师证的人需要具备3-5年的烹饪工作经验；申请高级厨师证的人需要具备5年以上的烹饪工作经验。

4、技能考核：申请人需要通过一系列的技能考核，以证明自己具备相应的烹饪技能，这些考核通常包括菜品制作、食品安全知识、厨房卫生等方面的测试，具体的技能考核标准和流程因地区和国家的法规而异。

5、职业道德：厨师作为食品生产的第一线人员，需要具备良好的职业道德，这包括诚实守信、尊重顾客、遵守卫生规定等，在申请厨师证的过程中，申请人需要提供相关证明材料，以证明自己具备良好的职业道德。

6、健康状况：厨师的工作性质决定了他们需要具备良好的身体素质，在申请厨师证的过程中，申请人需要提供相关的健康检查报告，证明自己具备良好的身体状况。

7、语言能力：部分地区的厨师证考试可能需要具备一定的外语水平，如英语，申请人需要提供相应的语言能力证明，如托福、雅思等成绩单。

8、其他要求：除了上述基本条件外，不同地区和国家的厨师证等级还可能有一些其他要求，有些地方要求申请人具有特定的菜系背景，或者具备一定的创新能力等，具体要求可以参考当地的厨师证考试指南。

想要获得厨师证，申请人需要满足年龄、教育背景、工作经验、技能考核、职业道德、健康状况、语言能力等多方面的要求，在准备厨师证考试的过程中，建议申请人充分了解当地的法规和考试标准，做好充分的准备。