国家高级美容师证理论知识是从事美容行业人员必须掌握的基础知识，包括皮肤结构、皮肤生理、化妆品成分与作用、美容仪器使用、美容护理技术、美容诊断与治疗等方面的内容。

在皮肤结构方面，国家高级美容师需要了解人体皮肤的层次结构，包括表皮、真皮和皮下组织，以及各种细胞类型和功能，还需要掌握不同部位皮肤的特点和需求。

在皮肤生理方面，国家高级美容师需要了解皮肤的生理功能，如保湿、吸收、排泄等，以及各种因素对皮肤的影响，如环境、营养、荷尔蒙等。

在化妆品成分与作用方面，国家高级美容师需要熟悉各种化妆品的主要成分及其作用，如保湿剂、抗氧化剂、美白剂等，同时还需要了解不同成分之间的相互作用和影响。

在美容仪器使用方面，国家高级美容师需要掌握各种美容仪器的基本原理和使用方法，如紫外线仪、光子嫩肤仪等，还需要了解各种仪器的安全注意事项和维护保养方法。

在美容护理技术方面，国家高级美容师需要熟练掌握各种美容护理技术的操作方法和技巧，如面部按摩、眼部护理、唇部护理等，同时还需要了解不同人群的个性化需求和护理方案。

在美容诊断与治疗方面，国家高级美容师需要具备一定的医学知识和技能，能够根据客户的皮肤问题进行准确的诊断，并制定相应的治疗方案，还需要了解各种美容手术和非手术治疗的方法和技术。

国家高级美容师证理论知识涵盖面广、内容丰富，需要不断学习和实践才能掌握，只有掌握了这些基础知识，才能更好地为客户提供专业的美容服务。