初级面点师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、面点制作基础知识：包括面点的种类、特点、原料及辅料的选择，以及面点制作的工艺流程等，这部分内容主要考察考生对面点制作的基本理论知识的掌握程度。

2、面点制作技能：包括面点制作的基本手法、操作技巧和注意事项等，这部分内容主要考察考生的实际操作能力，通过观察和实践来检验考生的技能水平。

3、面点品种创新：包括面点品种的设计、改良和创新等，这部分内容主要考察考生的创新能力和对面点制作技术的拓展应用能力。

4、食品安全与卫生知识：包括食品的基本卫生要求、食品安全法律法规、食品添加剂的使用规范等，这部分内容主要考察考生对食品安全和卫生的认识程度，以及在面点制作过程中如何保证食品安全和卫生。

5、面点成品质量控制：包括面点成品的质量标准、检验方法和评价标准等，这部分内容主要考察考生对面点成品质量控制的理解和实际操作能力。

6、面点营销知识：包括面点店的经营管理、市场营销策略、价格策略等，这部分内容主要考察考生对面点行业的整体认识和市场运作能力。

7、面点文化传承：包括面点的历史文化渊源、地域特色、民间传说等，这部分内容主要考察考生对面点文化的了解程度，以及如何在面点制作中传承和弘扬传统文化。

8、面点师职业道德与规范：包括面点师的职业素养、服务态度、沟通技巧等，这部分内容主要考察考生的职业素养和职业道德，以及在面点制作过程中如何做到规范操作、优质服务。

为了顺利通过初级面点师证考试，考生需要在以上几个方面进行全面的学习和准备，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，多动手操作，提高自己的实际操作能力，还要关注行业动态，了解面点制作的最新技术和市场需求，以便在考试中取得好成绩。