健康管理师和医生证是两个完全不同的职业资格证书，它们分别代表了不同的专业领域和技能，健康管理师主要负责个人和群体的健康管理、疾病预防、健康教育等工作，而医生证则是医学专业人员的执业资格证明，健康管理师不能代替医生证。

从专业性质上看，健康管理师和医生分属于两个不同的专业领域，健康管理师主要从事健康管理、疾病预防、健康教育等方面的工作，他们需要具备一定的医学知识、心理学知识和管理学知识，而医生则需要经过严格的医学教育和临床实践训练，具备丰富的临床经验和诊疗能力，健康管理师的专业性和技能与医生有很大的差异，不能替代医生。

从职责和任务上看，健康管理师和医生的职责也有很大区别，健康管理师主要负责制定个人和群体的健康计划，进行健康评估，提供健康咨询和指导等服务，而医生则需要对患者进行诊断、治疗和康复等工作，这些工作涉及到患者的生命安全和身体健康，需要具备高度的专业技能和责任心，健康管理师无法承担医生的职责和任务。

从法律法规上看，根据我国相关法律法规规定，从事医疗工作的人员必须取得医生执业证书，否则将面临法律责任，而健康管理师虽然也需要遵守相关法律法规，但他们的职责和范围相对较窄，一般不涉及临床诊疗等工作，健康管理师在法律层面上也不能替代医生证。

从实际应用场景来看，健康管理师和医生在不同的场合发挥着各自的作用，在日常生活中，人们可以通过健康管理师了解健康知识、制定健康计划等，以提高生活质量，而在疾病诊治方面，人们需要寻求医生的帮助，在特殊情况下，如疫情期间，医生可以为患者提供及时有效的诊疗服务，保障公共卫生安全，健康管理师和医生在实际应用中各有侧重，不能互相替代。

健康管理师和医生证是两个完全不同的职业资格证书，它们分别代表了不同的专业领域和技能，健康管理师不能代替医生证，因为他们在专业性质、职责任务、法律法规和实际应用场景等方面都存在很大差异，在未来的发展中，随着人们对健康的重视程度不断提高，健康管理行业将会得到更好的发展，但它仍然需要与医学专业人员共同努力，为广大人民群众提供更优质的健康服务。