面点师证书的考取地点和方式因国家和地区而异，但通常可以在以下几个途径进行考取：

1、职业培训机构：许多国家和地区都有专门的职业培训机构提供面点师培训课程，学员在完成课程学习并通过考试后，可以获得面点师证书，这些机构通常会与当地的餐饮企业、酒店等合作，为学员提供实践机会，帮助他们更好地掌握面点制作技能。

2、餐饮学校：部分国家的餐饮学校也会开设面点师专业课程，学员在完成学业并通过考试后，可以获得面点师证书，这些学校的教学质量和师资力量相对较高，能够为学员提供更全面的面点制作知识和技能培训。

3、政府部门或认证机构：有些国家和地区的政府部门或专业认证机构会负责组织和管理面点师证书的考取工作，考生需要向相关部门了解具体的报名流程、考试时间和地点等信息，按照要求提交相关材料并参加考试，通过考试后，政府或认证机构会颁发面点师证书。

4、国际认证：随着全球餐饮行业的交流与合作日益密切，越来越多的国家和地区开始接受国际通用的面点师认证，美国的“美国烹饪协会(ACF)”和英国的“皇家烘焙师协会(BAC)”等机构提供的面点师认证，在全球范围内具有较高的认可度，考生可以通过参加这些国际认证考试来获得面点师证书。

需要注意的是，不同地区和国家的面点师证书可能具有不同的等级和标准，因此在考取过程中需要关注具体的要求和规定，面点师证书虽然是一种专业资格证书，但它并不能保证从业者具备足够的实际操作经验，在成为一名合格的面点师时，除了取得证书外，还需要不断学习和实践，提高自己的技能水平。