酒店管理师证书是由中国旅游饭店业协会(China Tourism Hotel Association,简称CTHA)颁发的，CTHA成立于1983年，是在中国境内从事旅游饭店业务的企事业单位、社会团体及个人自愿结成的全国性行业组织，CTHA的主要职责是推动中国旅游饭店业的发展，维护会员单位的合法权益，促进行业内的交流与合作，为政府提供行业信息服务，以及开展国际交流与合作等。

酒店管理师证书分为三个等级：初级、中级和高级，颁发证书的过程包括报名、参加培训、考试、评审和领取证书等环节，考试内容主要包括酒店管理理论知识、酒店运营实践技能以及相关法律法规等方面，考试合格者将获得相应的酒店管理师证书，证书在行业内具有较高的权威性和认可度。

获得酒店管理师证书的人员，可以在酒店、餐饮企业、旅游景点等相关领域从事管理工作，如酒店经理、餐厅经理、市场营销经理等，酒店管理师证书也是从事酒店教育和培训工作的专业人士的基本要求，有助于提高酒店从业人员的专业素质和服务水平。

为了更好地推动酒店管理人才的培养和发展，CTHA还会定期举办各类培训班和研修班，帮助酒店管理师提升自身的专业技能和管理水平，CTHA还与其他国内外相关机构建立了合作关系，为酒店管理师提供了更多的学习和交流机会。

酒店管理师证书是由中国旅游饭店业协会颁发的，具有较高的权威性和认可度，获得酒店管理师证书的人员，可以在酒店及相关领域从事管理工作，有助于提高行业内从业人员的专业素质和服务水平。